Những thực phẩm tốt cho người gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ là hiện tượng lượng mỡ tích tụ trong gan chiếm quá 5% trọng lượng của gan. Những thói quen trong ăn uống hiện nay khó có thể thay đổi được trừ khi có những vấn đề phát sinh từ sức khỏe. Trong điều trị gan nhiễm mỡ, bên cạnh các phương pháp trị bệnh chính, chế độ ăn uống khoa học đóng một vai trò hết sức quan trọng thúc đẩy quá trình điều trị bệnh đạt kết quả tốt. Trong đó, một số loại thực phẩm tốt cho người gan nhiễm mỡ dưới đây được xem là “thần dược” rất hiệu quả mà người bệnh nên bổ sung để tăng cường sức khỏe và chữa trị bệnh hiệu quả cao.

THỰC PHẨM TỐT CHO NGƯỜI GAN NHIỄM MỠ

Có rất nhiều loại thực phẩm tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn, những thực phẩm này ngoài việc cung cấp cơ thể những dưỡng chất thiết yếu mà còn cân đối đại lượng mỡ dư thừa trong cơ thể. Thực phẩm dành cho những người bị gan nhiễm mỡ bao gồm:

>> Xem thêm: Thức khuya dễ mắc gan nhiễm mỡ

>> Xem thêm: Bưởi non tốt cho người bị gan nhiễm mỡ

Rau xanh và hoa quả giàu vitamin

Những thực phẩm tốt cho người gan nhiễm mỡ
Những thực phẩm tốt cho người gan nhiễm mỡ

Chất xơ là một thành phần không thể thiếu trong cơ thể. Đối với gan nhiễm mỡ, nếu tăng cường chất xơ trong các bữa ăn nó sẽ giúp bạn kiểm soat lượng mỡ và lượng đường trong cơ thể. Các loại ngũ cốc và trái cây chứa nhiều chất xơ và ít calo nên sử dụng thường xuyên như: gạo lức, bầu bí, trà xanh, các loại rau cải, dâu tây, lê, atiso,…

Sử dụng thịt nạc

Khi bị gan nhiễm mỡ chế độ ăn kiêng sẽ được thực hiện ngay cả với tinh bột và chất béo, vậy nên ăn những thực phẩm tốt cho người gan nhiễm mỡ và đảm bảo năng lượng cơ thể hàng ngày nhỉ? Để đảm bảo được nguồn năng lượng cần thiết, thay vì sử dụng chất béo và tinh bột bạn nên sử dụng các loại thực phẩm chứa nhiều protein như cá, thịt gia cầm loại bỏ da, thịt nạc,…

23555755_1991090947825373_804721861605720064_n

Chọn đồ uống có lợi cho gan

Người bị gan nhiễm mỡ nên chọn các loại nước có lợi cho gan như atiso, trà nụ vối, và tránh các loại đồ uống ngọt.

Các bác sĩ khuyến cáo, để phòng bệnh gan nhiễm mỡ, người dân cần đi khám bệnh định kỳ để phát hiện kịp thời. Đồng thời, khi bị bệnh cần điều trị bệnh theo đúng chỉ định của bác sĩ, không được tự động bỏ thuốc, thay thuốc hoặc thay liều lượng điều trị.

Sử dụng chất béo từ thực vật

Chất béo là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu trong cơ thể nên người bệnh không thể không sử dụng chất béo. Thay vì sử dụng chất béo từ động vật, bạn nên sử dụng chất béo từ thực vật như: dầu olive, dầu hào, dầu hạt cải, dầu đạu nành,…

Bắp ngô

Ngô là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm nhiều loại vitamin (A, B, E,…), các khoáng chất, chất beta-cryptoxanthin, chất xơ,… Ăn ngô được xác định là rất tốt giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tốt cho người bệnh tiểu đường, chống ung thư, chống thiếu máu,… Trong thành phần dinh dưỡng của bắp ngô còn có chứa nhiều các axit béo không no có khả năng thúc đẩy quá trình chuyển hóa của chất béo nói chung và cholesterol nói riêng.

Bắp ngô thực phẩm tốt cho người gan nhiễm mỡ
Bắp ngô thực phẩm tốt cho người gan nhiễm mỡ

Không chỉ có giá trị về mặt dinh dưỡng và sức khỏe, theo đông y, ngô còn có tác dụng chữa bệnh. Ngô có vị ngọt tính bình, có công dụng điều trung kiện vị, lợi niệu thường được dùng cho những trường hợp tỳ vị hư yếu, chán ăn, thủy thấp đình trệ, tiểu tiện bất lợi, phù thũng, rối loạn lipid máu, thiểu năng mạch vành.

Nhờ đó, ngô được xếp vào một trong số các loại thực phẩm tốt cho người gan nhiễm mỡ và cần thiết nên bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày.

Ngoài ra, để cơ thể khỏe mạnh cần đảm bảo cung cấp đầy đủ nhu cầu năng lượng cho cơ thể hàng ngày, có lối sống lành mạnh. Ăn đầy đủ, cân đối, đa dạng 4 nhóm thực phẩm: chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất…

>> Xem thêm: Ngô thích hợp cho người bị gan nhiễm mỡ

NGĂN NGỪA GAN NHIỄM MỠ

  • Để tránh bị gan nhiễm mỡ, trước tiên, chúng ta cần có chế độ ăn hợp lý: ăn đa dạng, ăn chừng mực, ăn thực phẩm gần với thiên nhiên nhất.
  • Vận động thể lực đều đặn, sống năng động nhằm duy trì cân nặng lý tưởng.
Thường xuyên sử dụng thực phẩm tốt cho người gan nhiễm mỡ
Thường xuyên sử dụng thực phẩm tốt cho người gan nhiễm mỡ
  • Hạn chế tối đa rượu bia, các chất kích thích các có hại cho sức khỏe.
  • Kiểm tra đường huyết, cholesterol và triglyceride máu định kỳ mỗi 6 tháng (hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ tùy theo tình trạng bệnh lý của mỗi cá nhân).
  • Cần tham vấn bác sĩ trước khi dùng thuốc để tránh những thuốc gây độc cho gan.

Theo đó, bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên trao đổi với bác sĩ chuyên khoa trước khi bắt đầu bất kỳ loại chế độ ăn uống mới hoặc chương trình tập luyện. Chú ý năng lượng cá nhân và chế độ ăn uống phụ thuộc vào tuổi tác, chiều cao, cân nặng hiện tại, mức độ hoạt động, giai đoạn của bệnh gan nhiễm mỡ và sự hiện diện của các điều kiện sức khỏe khác như mắc các bệnh khác như: tiểu đường, cholesterol cao…

23555755_1991090947825373_804721861605720064_n

Nếu bạn duy trì một chế độ ăn uống khoa học, một chế độ luyện tập hàng ngày và một biện pháp chữa trị phù hợp, thì tình trạng mỡ gan sẽ mất dần đi và bạn sẽ nhanh chóng lấy lại được một lá gan khỏe mạnh. Tuy nhiên, người bệnh nên đi thăm khám các cơ sở y tế uy tín để được các bác sĩ chuyên gia góp ý điều trị bằng liệu trình thuốc kết hợp chế độ dinh dưỡng sao cho hiệu quả và nhanh chóng.

Trên đây là những thực phẩm tốt cho người gan nhiễm mỡ không chỉ ở giai đoạn 1, mà cả ở giai đoạn 2 và 3 cũng rất tốt mà người bệnh có thể áp dụng, còn điều gì thắc mắc cần được các bác sĩ hỗ trợ, có thể gọi về cho phòng khám đa khoa Kim Mã số điện thoại 024 37 181 999 hoặc tới trực tiếp thăm khám tại địa chỉ số 12 đường Kim Mã- Ba Đình-Hà Nội.

Phòng khám gan kim mã

HÃY ĐỂ CHUYÊN GIA TƯ VẤN CHO BẠN

Chúng tôi luôn mong muốn bênh nhân thuận tiện và được tư vấn trong thời gian phản hồi nhanh nhất. Hãy phản hồi cho chúng tôi để chúng tôi có thê phục vụ bạn tốt nhất