10 loại thực phẩm mát gan giải độc hiệu quả

Gan là cơ quan nội tạng cực kỳ quan trọng trong cơ thể. Gan thực hiện hàng trăm chức năng khác nhau như chuyển hóa, lưu trữ các chất, tổng hợp các yếu tố đông máu, thải lọc độc tố ra khỏi cơ thể,… Đáng lo là gan lại rất dễ bị tổn thương, ngay cả thói quen sinh hoạt, chế độ dinh dưỡng thường ngày nếu không khoa học cũng có thể tác động đến sức khỏe lá gan. Vậy làm thế nào để giải độc, bảo vệ gan hiệu quả nhờ vào thực phẩm. Trong bài viết này, phòng khám Kim Mã sẽ điểm tên một số loại thực phẩm giúp gan khỏe mạnh nếu sử dụng thường xuyên.

>> Xem thêm: Bài thuốc mát gan, giải độc cực tốt từ nấm linh chi

>> Xem thêm: Những món ăn ngon giải độc gan mà bạn có thể tự nấu

NƯỚC LỌC

Cung cấp nước đầy đủ cho cơ thể là cách giúp gan thải lọc độc tố ra bên ngoài hiệu quả. Các chuyên gia khuyến cáo mỗi ngày nên uống 1,5-2 lít nước tùy theo cân nặng của mỗi người để giúp gan làm việc hiệu quả nhất.

Nếu uống quá it nước sẽ khiến độc tố tích tụ trong cơ thể lâu ngày gây nên những bệnh nguy hiểm cho gan. Tuy nhiên, uống quá nhiều nước cũng không phải là tốt, sẽ có nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường tiết niệu, thận và bàng quang do chúng phải hoạt động nhiều hơn.

Cung cấp nước đầy đủ cho cơ thể là cách giúp gan thải lọc độc tố hiệu quả
Cung cấp nước đầy đủ cho cơ thể là cách giúp gan thải lọc độc tố hiệu quả

SỮA ĐẬU NÀNH

Sữa đậu nành là loại đồ uống cung cấp dinh dưỡng an toàn cho cơ thể mỗi ngày. Trong sữa đậu có chứa ít calo, các thành phần như isflavones, glycosides, protein giúp cho việc đốt cháy các chất béo trong cơ thể diễn ra hiệu quả hơn. Nhờ đó, một phần chất béo trong gan được loại bỏ, giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

>> Xem thêm: Hạ khô thảo mát gan và sáng mắt

NƯỚC CHANH

Chanh là loại quả phổ biến được sử dụng thường xuyên. Ngoài công dụng làm gia vị trong bữa ăn hằng ngày, chanh cũng góp phần làm mát gan, trung hòa các chất độc hại trong cơ thể, đặc biệt là khi sử dụng chanh làm nước giải khát. Một cốc nước chanh vào buổi sáng sẽ giúp làm sạch cơ thể khỏi những độc tố qua một đêm. Hơn nữa, với lượng vitamin C dồi dào, chanh tăng cường khả năng của hệ miễn dịch, đẩy lùi bệnh tật.

TRÀ XANH

Trà xanh giúp cho quá trình tiêu hóa của chúng ta diễn ra một cách hiệu quả. Trà xanh có tác dụng làm mát gan, làm sạch máu và giải độc gan. Hơn nữa trong trà xanh có chứa một lượng lớn các chất chống oxy hóa giúp cho các tế bào gan khỏe mạnh, kéo dài tuổi thọ của mỗi tế bào.

TỎI

Tỏi là gia vị phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Chỉ cần một nhánh tỏi trắng mỗi ngày có thể kích hoạt các enzyme của gan khiến cơ thể được tăng cường chức năng thải độc tố, bớt đi gánh nặng cho gan. Ngoài ra trong tỏi còn chứa chất allicin và selenum, hai chất tự nhiên tham gia vào quá trình hoạt động của gan.

TÁO ĐỎ

Trong táo đỏ có chứa một lượng pectin rất cao. Chất này  có khả năng làm sạch độc tố trong thức ăn trước khi tiêu hóa. Do đó, ăn táo hằng ngày là bạn đã giúp gan đỡ đi một phần gánh nặng công việc lọc thải các chất độc hại.

>> Xem thêm: Những điều cần biết về hỗ trợ điều trị viêm gan B

>> Xem thêm: Những loại thực phẩm nên hạn chế sử dụng để bảo vệ sức khỏe lá gan

BƯỞI

Bưởi có chứa chất chống oxy hóa và đặc biệt nhiều vitamin C. Bưởi có thể giúp gan thanh lọc những chất có hại và giúp cho quá trình tái tạo enzyme của gan diễn ra nhanh chóng hơn khiến độc tố cũng như các chất gây bệnh ung thư được loại bỏ ra khỏi cơ thể.

Trong quả bơ có chứa nhiều chất dinh dưỡng khiến cơ thể sản sinh ra glutathione. Đây là dưỡng chất cần thiết cho gan để chuyển hóa các chất độc hại trong cơ thể. Thường xuyên ăn bơ có thể giúp gan hoạt động hiệu quả hơn.

Quả bơ chứa các chất giúp hỗ trợ gan chuyển hóa các chất độc hại trong cơ thể
Quả bơ chứa các chất giúp hỗ trợ gan chuyển hóa các chất độc hại trong cơ thể

CÀ RỐT

Cà rốt là một loại rau củ có chứa nhiều betacarotene và flavonoid thực vật giúp kích thích cải thiện chức năng gan.

CÁC LOẠI RAU XANH

Chất diệp lục có chứa trong các loại rau xanh khiến cho các chất độc hại được đào thải ra ngoài cơ thể qua đường mồ hôi và nước tiểu. Nhờ đó rau xanh giúp làm sạch và mát gan hiệu quả mỗi ngày.

Trên đây là những loại thực phẩm phổ biến, dễ sử dụng và lại có công dụng bảo vệ, giải độc mát gan hiệu quả. Thường xuyên bổ sung những loại thực phẩm này sẽ mang lại cho chúng ta một lá gan khỏe mạnh.

>> Có thể bạn quan tâm: Phương pháp chữa viêm gan B bằng đông y hiệu quả.

Phòng khám gan kim mã

HÃY ĐỂ CHUYÊN GIA TƯ VẤN CHO BẠN

Chúng tôi luôn mong muốn bênh nhân thuận tiện và được tư vấn trong thời gian phản hồi nhanh nhất. Hãy phản hồi cho chúng tôi để chúng tôi có thê phục vụ bạn tốt nhất